鑄鐵鍋消委會 / Iris Ohyama - Hong Kong - Home | Facebook / Il y a 2 jours · 鑄鐵鍋的傳熱能力及保溫效果好，而且美觀時尚，深受下廚人士歡迎。消委會測試7款鑄鐵鍋，而測試就發現在持續高溫使用下，4款樣本的金屬釋出量超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限，其中「bruno」（#5）更檢驗出含致癌重金屬砷及鎘。而le creuset、staub、lagostina哪款好？
Il y a 2 jours · 鑄鐵鍋傳熱能力及保溫效果好，不少人會用。消委會（消費者委員會）測試7款鑄鐵鍋，有4款樣本檢出不同金屬（鈷、鋰、鋁、砷、鎘、鐵、鉻、錳或釩）的釋出量，超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限。消委會表示，有關測試結果已交海關跟進。有琺瑯塗層樣本的測試中，將酸性模擬食物（3%. Il y a 2 jours · 鑄鐵鍋的傳熱能力及保溫效果好，而且美觀時尚，深受下廚人士歡迎。消委會測試7款鑄鐵鍋，而測試就發現在持續高溫使用下，4款樣本的金屬釋出量超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限，其中「bruno」（#5）更檢驗出含致癌重金屬砷及鎘。而le creuset、staub、lagostina哪款好？
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